حلا النيدو عمايل إيديا

حلا النيدو عمايل إيديا 82904_11254459642

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته

كيفكم مع البرد والعشر مـــآرهـ أيآم فضيله لا تنسونآ من دعوآتكم الطيبة

بمآ أنو إجآزه عند الصبآيآ رآح احمسكم للمطبخ وبذآت العجآزآت <<مآكنهآ تقصد ندوشي ولا شيء

حلآ النيدو مــآرهـ سهل وأغرآضه متوفرهـ إن شآء الله بكل بيت

المقآدير :

طبقه الكيك (1)

كوب حليب نيدو محمص

كوب زيت

كوب سكر بودرهـ

كوب طحين

نصف كوب مآء

بيضتآن /فآنيلا

ملعقه بآكنغ بآودر p.b

طبقه (2)

بسكوت الشآي اولكر او دآيجستف الموجودعندك

طيقه (3)

حليب المكثف نستله + تمآنيه جبنة كيري او المثلات بس كيري حلو طعمها

الطريقة :

نحمس الحليب بودرهـ لين يصير لونه بني كدا او ذهبي

بعدينآ

أخفقي البيض جيدا حتى نحصل على فقأعات لمده تلاته دقائق ثم الفانيلا

ثم نضيف السكر البودره بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم الماء بتدريج مع الخفق ثم الزيت

ثم نضيف حليب المحمص بالتدريج ونخفق ثم نضيف الطحين مع الباكنغ بودر بالتدريج ونضعها في قآلب مدهون

وتدخل الفرن اممممم مده حسب 20 _25 حسب تراها تخلص بسرعه خصوصا الصينة بآيركس يعني كل شوي

شيكي عليها

لما تخرج صفي البسكويت مغمس بحليب او سكر او نسكآفيه حتا يلين شويه

اخر شيء جيبي النستله وترى انا اسوي النستله بالبيت <<إقتصآديه

شوفي جيبي 3 فنجآن قهوة حليب / تلاتة فنجآن قهوة سكر / واحد فنجآن قهوة مآء نسبة 3 :1 <<تلحقني الكيمياء حتىبعد البطآله

وبالخلاط واحلى حليب مكثف

بعدينا حطي الكيري ع نستله وبالخلاط وبعدها اسكبيها فوق الطبقه الثآلثه

بقي شويه من هالكريمه واضيفي لها بودره شكولاته وبعدها بكيس نايلون <<لو كآن الهيرشي مش بالبيت هالطريقه احلى

واعملي خطوط زي ما انا عامله

وبالسكين او خلاله الاسنان اعملي تموجات <<حصه فنية

ووشفتي حراره الفرن لاتولعي ولا شيء لا خليها فيها عشان تثبت الكريمه وبعدينا بالثلاجه وقطعيها زي ما تحبي

وفيه العآفيه