مصابيب على الطريقة القصيمية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أعزائي .. رواد قسم الطبخ

في البداية أقول لكم :- كل عام وانتم بخير

وجايب لكم اليوم أكلة قصيمية (مصابيب)

مصابيب على الطريقة القصيمية 1

مصابيب على الطريقة القصيمية 537936_11259254976

المقادير :
مصابيب على الطريقة القصيمية 3

3 بيضـــات

2/1كوب سكر

4/1كوب زيت

كوب وربع طحين كويتي

1ملعقة متوسطه بكينج بودر

ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون >>>> تزيل رائحة البيض

ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم

الطريقة:

-نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ...

أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:-

يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..

- يضاف الطحين ... وال ... والزيت والبكنج بودر .. والفانيليا ....

- ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس

-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين

نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه

حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب

وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .

وبالعافية

» سلطة البطاطا المشوية على الطريقة اليونانية
» تحميل الحروف الهجائية صور متحركة
» قراءة العيد على الطريقة العراقية بصوت وليد ابراهيم الفلوجي