عجة البيض بالفرن

اليوم عملت عشاء يمكن ما يكون جديد لديكم ولكن هذه أول مرة أسويها في الفرن...


و هي عجة البيض اللذيذة


(الكمية تكفي شخصين)










المقادير:


بيضات 5


(م ك طحين (ملعقة طعام 2


BP م ص1/2


ضمة صغير بقدونس


جبنة مربعات أي نوع


بصلة صغيرة


حبة نقانق او ممكن فطر حسب الرغبة 2


ملح


فلفل أسود, كمون, بهارات مشكلة, هيل , زعفران, قرفة




الطريقة:


يقطع البصل مربعات و يوضع في طبق مع البهارات+الملح و يفرك جيدا*


يقطع النقانق أيضاً على شكل أنصاف *

*يقطع الجبن الSlice

يفرم البقدونس جيدا*


تضاف جميع ما سبق إلى الطبق و يضاف البيض*


BP و يخلط جيدا ثم يضاف


.و الطحين




في طبق الفرن يدهن بالزبدة


يسخن الفرن على حرارة 200


لمدة 4/1 ساعة


للتزيين يمكن إضافة جبنة موزاريلا


و يكون على هذا الشكل