بــراعـــم الايـــمــان
مرحبا بك يا زآئر فى موقع براعم الايمان ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
بــراعـــم الايـــمــان
مرحبا بك يا زآئر فى موقع براعم الايمان ستجد معنا كل ماتحتاج واذا لم تجد اتصل بنا عن طريق الرسائل الخاصة ونحضر لك ما تريد فقط قم بالتسجيل لكي تصير معك كل مميزات المنتدى
بــراعـــم الايـــمــان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بــراعـــم الايـــمــان

<


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلابحث

 

مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» تحميل موسوعة جينيس
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 09, 2020 11:55 pm من طرف aboush515

» تحميل كتاب مخطوطات السحر الاسود الاصلية بخط اليد حصريا ولأول مرة عالنت
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 14, 2020 6:16 pm من طرف Roka

» لعبةzumaتحت الماء
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالجمعة يوليو 24, 2015 10:44 pm من طرف sadek

» لعبة بوحة جميلة جدا
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالجمعة يوليو 24, 2015 10:40 pm من طرف sadek

» تحميل مذكرة انجليزى للصف الاول الاعدادى ترم أولMove A head
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالجمعة يوليو 10, 2015 12:06 pm من طرف عرفات محمد جاد

» تحميل كتب المرحله الابتدائيه طبقا للمنهج السعودي - حمل منهجك بسرعه
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالسبت مايو 30, 2015 7:57 am من طرف كاسة ماء

» تحميل الخطبه النادره للشيخ محمد حسان باسم وفاة الرسول
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالأربعاء أبريل 22, 2015 9:23 pm من طرف ايمن امام

» تحميل كتاب الحرام مغامرات حقيقية لأميرة سعودية خلف الحجاب تأليف / جين ساسون
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالإثنين مارس 23, 2015 8:16 am من طرف noorelislam880@yahoo

» تحميل اكبر مجموعة كتب للكاتب مصطفى محمود 61 كتاب
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالإثنين مارس 23, 2015 8:12 am من طرف noorelislam880@yahoo

منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
مجلة المنتدى
alexa
عدد زوار هذه الصفحة
.: عدد زوار المنتدى :.

البحث
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 16282 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو الرجل فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 40316 مساهمة في هذا المنتدى في 13110 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
nourallah - 4022
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
عاشق الجنة - 3067
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
ala001963 - 2313
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
nnour - 1846
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
abozezo111 - 1729
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
زهراء - 1694
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
اسماء الله - 1685
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
زيااد - 1445
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
FAT - 1362
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
دريم - 1263
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_rcapلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_voting_barلأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 511 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 511 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 675 بتاريخ الأحد نوفمبر 24, 2024 9:57 pm

 

 لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمريوسف
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى



انثى
عدد المساهمات : 994
نقاط : 1659
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/12/2009
العمر : 33

لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Empty
مُساهمةموضوع: لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية   لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2009 7:02 am

تعودنآ في هآلقسم على وصفآت ومقآدير وطريقة آكلات وحلويآت ..آلخ
آليوم حبيت آغير وآجيب شي مميز ومفيد وبآلاخير هو له علاقه بآلمطبخ بس من بآب آلتغيير ليس آلا حبيت آنقل لكم هآلموضوع رآجيه منه آلافآدهـ للجميع ..



يعني آليوم مآعندي طبخه عندي بوفيه كآمل ..


..طريقة البوفيه حلوة تجذب الضيوف ونقدر نكسب اعجابهم فيها..


مثلا اذا كنتي عازمه ناس عندك في مناسبه ممكن تسوين بوفيه من
عندك وبكل سهولة


طريقة البوفيه :-


ان نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه دون الأخرى


- الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم .


- وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم



أنواع البوفيه


قد يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري و هي مكون من وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة


-وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه


- البوفيه المشكل : هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد يحتوي على عدة أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية أو غيرها (وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) .


مستلزمات تجعل من البوفيه متميزا :



1-


آنية الاحماء (وهي ما تحفظ الطعام ساخنا)

لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12871.imgcache


2-


ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12872.imgcache
3-


والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12873.imgcache
4-


واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12874.imgcache
[size=21]كيفيـة ترتيب البوفيه :[/size]



[size=21]- يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه
هو عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابور عسكري فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا لا يملك مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته .
[/size]



[size=21]اليك هنا أمثلة على عدة أشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.


لاحظ كيف أن الطاولات ليست متلاصقة و انها تبعد مسافة ليست بالقلية عن البقية و كيف أن الحامل موضوع على الطاولة و قد أضفى منظرا جميلا جدا وقد خصصت الطاولة الوسطية هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافة الى المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و أشياء بسيطة.


- قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي للأطباق واعتمد الديكور على اخدعة المراوحة بين الألوان فاللون الخشبي للطاولة بات ظاهرا عند استخدام الأطباق البيضاء أو الفاتحة ( تعلمي غاليتي خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمي للأطباق لمسة اضافيه للديكور و كذلك الاضاءة الصفراء لأن انعكاس اللون الأصفر للاضاءة على اللون الأخضر للسلطات يعكس اشراقة الشمس على الحقول الخضراء .


وهذة صور لبعض البوفيهات الحلوة
..

لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x572 and weights 613KB.
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12875.imgcache



لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12876.imgcache
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12877.imgcache
صور جانبيه لبوفيه


اول شي صورة عامة للبوفيه ..
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية 12878.imgcache

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nnour
مشرف
مشرف



ذكر
عدد المساهمات : 1846
نقاط : 2892
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
العمر : 34

لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Empty
مُساهمةموضوع: رد: لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية   لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Icon_minitimeالإثنين فبراير 08, 2010 6:05 am

لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية Thanks_0135a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لأصحاب الذوق الرفيع كيفية عمل البوفية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مجموعه هائله من الكرافتات لاصحاب الذوق الرفيع
» كيفية طبخ القلقاس
» كيفية عمل مربي الفراولة:::::::::::

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بــراعـــم الايـــمــان :: ۩۞۩ عالم أدم و حـــــــواء ۩۞۩ :: سفره دايمه-
انتقل الى: