حد عايزيعرف طريقة عمل الزبيب

المقـــــــــــــادير:

2 كيلو عنب بناتى طازج وعناقيد سليمة.
2 ملعقة زيت برافين.
ماء مغلى .
قطعة قطيفة من الشاش.

الطــــــــــــريقة :

ينظف العنب السليم ويقطع الى عناقيد صغيرة جدا بالمقص للمحافظة على شكل العنب سليم...
يغلى ماء فى اناء ثم يسقط فيه العنب والزيت ويرفع بالمقصوصة بعد 5 دقائق ويفرد فالهواء الطلق على قطعة قماش نظيفة ويغطى بالشاش الخفيف ..
يترك مده 3 أيام مع تقليبه من ان لاخر على كل جهة واحترسي ...
بعد ان يجف تماما يفرط من الاعناق الرفيعة ثم يفرد ثانيا على قطعة قماش اخرى نظيفة ويترك 2 يوم مع تقليبه بخفة ....
بعد تمام الجفاف يعبأ فى كيس بلاستيك ويمكن اغلاقه لحين الحاجة اليه ..........

ملحوظــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ:mood 1:ــــــــــــــــــــــــــــــــة :

كل 5 كيلو عنب تعطى من واحد ونص لاثنين كيلو زبيب حسب نوعية العنب... حد عايزيعرف طريقة عمل الزبيب Mood0

وبكده تبقي عملتى الزبيب فى البيت احسن من انك تشترى ومتعرفيش هو معمول من ايه وبالهنا والشفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا اللى تعمله تجيب لى شوية اصل بحبه موووووووت

» شرح طريقة عمل كيكة البرتقال , كيفية عمل كيك برتقال,طريقة عمل الكيكة
» طريقة حلى أم علي
» طريقة عمل الكباب