بسبوسة بالكريم شانتي ........ بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أنا بحب البسبوسة اوي وعملتها
وصورتهالكم
وهقول لكم على طريقتها علشان خاطر عيونكم


المقادير


علبة بسبوسة جاهزة
3 ملاعق سمن بلدي أو زبدة
كوب زبادي
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كبشة جوز هند مبشور

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 76KB.

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 75KB.

وأنا عملت صنيتين بنفس الطريقة
ادهني الصينية زبدة وحطي فيها البسبوسة
ودخليها الفرن تكوني مسخناه مسبقاً
وتسيبيها لحد ماتحمر

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 79KB.

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 108KB.

دي صورتها بعد مااستوت

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 123KB.

ودي بعد ماسقيتها بالشربات


مقادير الشربات


2 كوب سكر لكل كوب ماء
يترك على النار حتى الغليان
حطي له الفانيليا
وبعدين اعصري نصف ليمونة
واطفي عنه
مش لازم الشربات يكون بارد
ممكن تحطيه وهو سخن عادي على البسبوسة


بعد كده
تكوني محضرة كريم شانتي وحطاه في التلاجة للتزيين
وده كريم شانتي عادي اللي في السوبر ماركت
WIPPING CREAM

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 58KB.

طبعاً قبل ماتقلبي البسبوسة لازم تبرد كويس جداً الأول أو تبات لتاني يوم
بس أنا عملتها وهى لسة سخنة علشان كنت مستعجلة عليها
فالكريمة ساحت عليها وماطلعش شكلها مظبط زى ماكنت عايزاها
أول حاجة قلبت الصينية الكبيرة

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 167KB.

بعد كده حطيت عليها الكريمة

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 146KB.

بعد ماسويت عليها الكريمة بالسكينة حطيت طبقة البسبوسة التانية

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 145KB.

بعد كده ذوقتها بالكريم شانتي

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 198KB.

بعد كده قطعتها زى التورتة

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 106KB.

الكريمة سايحة طبعاً علشان كانت لسة سخنة كالعادة
بس احنا متفقين ان أهم حاجة الطعم مش الشكل
زي مااتعودتوا مني دايماً

هذه الصورة تم تصغيرها . اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600 and weights 87KB.

ودي أول حتة من البسبوسة هديها لأول واحدة ترد عليا ويعجبها الموضوع


مستنياكم تجربوها
وبألف هنا وشفا



أه
لما تجربوها
ماتنسوش تفتكروني وتدعولي
وتدعوا لبناتي مريم وسارة

في رعاية الله